Am 5. März 2026 besuchte die Klasse 2CK die Pfandlmühle, ein rund 550 Jahre altes Familienunternehmen. Im Rahmen einer spannenden und informativen Führung erhielten wir interessante Einblicke in das traditionelle Müllerhandwerk und den Arbeitsalltag in einer modernen Mühle.
Zwei Müller führten uns durch den Betrieb und erklärten Schritt für Schritt, wie aus Getreide schließlich Mehl entsteht. Dabei konnten wir die verschiedenen Stationen der Verarbeitung genau beobachten – von der Anlieferung und Reinigung des Getreides bis hin zum Mahlen und Abfüllen des fertigen Mehls. Besonders interessant war zu sehen, mit welchen Maschinen gearbeitet wird und wie sorgfältig jeder einzelne Produktionsschritt durchgeführt werden muss.
Während der Führung hatten wir auch die Möglichkeit, viele Fragen zu stellen. Die beiden Müller beantworteten sie geduldig und erzählten uns viel Wissenswertes über Getreidesorten, die Arbeit in der Mühle und die lange Tradition des Betriebs.
Für eine kleine Stärkung zwischendurch war ebenfalls gesorgt: Wir wurden mit leckerem Gebäck und Kuchen verwöhnt, was den Ausflug zusätzlich zu einem schönen Erlebnis machte.
Der Besuch in der Pfandlmühle war für uns alle sehr interessant und lehrreich. Wir konnten hautnah erleben, wie viele Arbeitsschritte notwendig sind, bis aus Getreide Mehl und schließlich Brot wird. Der Ausflug hat uns einen spannenden Einblick in ein traditionelles Handwerk gegeben, das bis heute eine wichtige Rolle in unserer Lebensmittelproduktion spielt.
